肉饼条炒芹菜
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翟笑迎暖风
突然好想吃汕头的那种肉饼,下午去市场找了好久才找到一家,竟然要25元一斤这么贵,我买了一点就要10块钱。我想这么贵应该是正宗的。可是回来试了,味道不像我在汕头吃的,好失望,那个肉饼条不是我在汕头吃的味道。。。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
肉饼条
150g
芹菜
100g
红萝卜
少许
盐
适量
蒜头
1片
步骤
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1. 准备材料
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2. 红萝卜切丝,肉饼条切成粗条,蒜片拍碎,芹菜切段
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3. 锅里下油爆香蒜片,下肉饼条煸炒,变成微黄
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4. 再下红萝卜丝炒均匀
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5. 下芹菜翻炒均匀,下少许糖,
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6. 再下适量的盐调味翻炒均匀即可
小贴士
1、肉饼条切粗条吃起来才有口感
2、肉饼条本身有咸味,最后下盐调味的时候注意分量
2、肉饼条本身有咸味,最后下盐调味的时候注意分量
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