清炒杏鲍菇
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establish迷恋
清淡爽口的杏鲍菇来了，你一定喜欢的。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
400g
西芹
100g
猪油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净切片 -
2. 西芹切节后再切薄片
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3. 姜蒜片
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4. 杏鲍菇倒入开水中煮熟捞起沥干水分
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5. 锅中少许猪油，下姜蒜炒香
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6. 在放西芹炒香
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7. 最后再放煮熟后的杏鲍菇，放上适量的盐和味精炒均即可
小贴士
杏鲍菇煮熟后就不用放很多油，一般餐馆就用此法。如果要生炒的话会费很多油哦。