虾米熬冬瓜
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小枱呼呼蛋倪
朋友送来了一袋太糊虾干，说实话我真不知道怎么吃它。后来在网上搜搜看看能不能找到合适的做法。可是搜来搜去基本上都是说用它来做汤吃。我还真不太想喝用虾干做出来的汤，算了，那就自创一道菜吧，我用冬瓜来和它配着炒，美味的效果还是挺出乎意料的哟！
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
300g
太湖虾
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备一些太湖虾 -
2. 冬瓜切成块状
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3. 葱花少许
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4. 香菜切成沫
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5. 锅内倒油把虾放入
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6. 炒至金黄，盛出备用
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7. 用余油把冬瓜块放入
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8. 煸炒两分钟
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9. 之后放入生抽
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10. 继续翻炒
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11. 加一些水
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12. 盖上锅盖焖
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13. 直至冬瓜软烂
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14. 把炒好的虾和香菜放入
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15. 翻炒几下后出锅
小贴士
1炒好的虾一定要最后放，这样虾会很酥脆
2放点香菜很是提味
2放点香菜很是提味
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