牛肉炒蒜苔
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弹指情弦扣
牛肉炒蒜苔
时间: 10分钟内
食材
牛肉
200g
蒜苔
50g
油
适量
生抽
适量
酱油
适量
辣椒
1个
步骤
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1. 葱、姜、蒜苔、辣椒洗净备用 -
2. 葱斜切成葱花，姜切成丝
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3. 牛肉一块备用
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4. 牛肉切条
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5. 炒锅上火
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6. 油6成热时倒入葱姜炒香
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7. 倒入牛肉翻炒
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8. 倒入辣椒和蒜苔翻炒
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9. 加入生抽和酱油
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10. 翻炒到蒜苔断生即可
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11. 出锅装盘
小贴士
蒜苔不易炒得过烂，那样就损失了独有的蒜素了