香菇竹笋鸡翅煲
10.6万热度
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仙人球
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
800g
竹笋
200g
香菇
200g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
芹菜
适量
葱
适量
鸡精
适量
豆瓣
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅中起油
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3. 加入花椒，盐，姜，蒜，干红椒，豆办炒出红油
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4. 加入鸡翅
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5. 加水
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6. 加入生抽，蚝油大火烧开
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7. 加盖转小火闷30分钟
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8. 闷软加竹笋收汁
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9. 加葱加芹菜杆，鸡精
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10. 关火洒芹菜叶
小贴士
砂锅煲特香