鲅鱼炖萝卜
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squeeze小樱
周末老公休息就买了条鲅鱼，本来想炸着吃，结果老公说他去饭店吃了一次鲅鱼炖萝卜，很好吃，大家都抢着吃萝卜，都不吃鱼了。所以俺也就试试，看看有没有传说中的好吃，结果证明还不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲅鱼
700g
萝卜
500g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
炖鱼料
1包
葱姜蒜
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鲅鱼切段后加点淀粉盐腌制十分钟 -
2. 葱切段 姜切片，蒜整个瓣就行
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3. 萝卜切块。
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4. 油热后下锅煎鱼
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5. 等一面煎的差不多的时候翻过来煎另一面
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6. 然后加适量水
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7. 加入葱姜蒜
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8. 加上炖鱼料
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9. 加入萝卜
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10. 加点老抽
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11. 盖锅水开后小火炖半小时
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12. 然后就可以出锅享用了。
小贴士
煎鱼的时候不能翻的太早了 不然容易煎碎。腌制的时候可以加点料酒，因为宝宝吃怕不好俺就没加
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