瓜片木耳干豆腐炒肉
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径吩丫焉晨
这几天天气实在是不好,市场上根本就没有卖菜的,民以食为天啊,还不能不吃,真是没办法。因地制宜吧,看看厨房里还有啥菜对付一下,救救急,胡乱炒一个吧。
时间: 10分钟内
食材
精肉
300g
干豆腐
150g
木耳
50g
黄瓜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒面
适量
葱
适量
步骤
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1. 精肉切片备用
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2. 木耳用水发过后洗净
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3. 黄瓜切片
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4. 葱花备用
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5. 将木耳、干豆腐装盘备用
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6. 锅内油热后加入肉片
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7. 加入葱花,花椒面
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8. 加入酱油
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9. 加入干豆腐、木耳
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10. 加入瓜片
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11. 加盐翻炒均匀出锅
小贴士
做这道菜时要先炒干豆腐,炒时多一些油,干豆腐吃油。
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