南瓜山药米酒羹
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环驴抠凳手
南瓜山药米酒羹
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
山药
150g
米酒
适量
步骤
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1. 准备好南瓜，山药和米酒 -
2. 将南瓜切段
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3. 山药切成滚刀块泡入水中
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4. 南瓜入锅炒至7分熟
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5. 接着将山药入锅焯至7分熟
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6. 将米酒酿放入锅中
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7. 加入适量的水
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8. 烧开后，将焯熟的南瓜倒入锅中炖
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9. 紧接着将山药倒入锅中，炖入味即可
小贴士
事先将南瓜和山药焯至7分熟，这样可以避免熬米酒的时间太长
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