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薏米杂豆粥
6.5万热度
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薏米杂粮粥,味道清香,黏糯好喝,喝了一碗还想再喝一碗
时间: 30分钟-1小时
食材
黑豆
50g
红豆
50g
红腰豆
50g
花生
50g
薏米
50g
桂圆肉
10g
无核红枣
20g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 黑豆、红豆、腰豆、花生提前一晚浸泡
  • 2. 薏米提前一晚浸泡
  • 3. 无核红枣,桂圆肉快速冲洗
  • 4. 红枣冰糖待用,其它材料全部置于高压锅内,加1000ml的清水
  • 5. 高压锅加盖上气阀,大火煮开阀门升起,转小火压20分钟关火
  • 6. 冷却到阀门降下,开盖,加入红枣、冰糖,再加盖压5分钟即可
小贴士
高压锅上汽后转小火,防止汤汁溢出塞住出气口,也可以节省煤气
用高压锅的时候人不要走远,随时观察注意安全哦
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