红枣莲子银耳汤
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繁华仅此涟东
儿子很喜欢喝汤，而且牙没长齐很多东西吃不了，为了补充营养所以每餐饭都会有汤，给他打半碗自己抱着碗喝，像饮料甜汤更是喜欢的不得了，能吃能喝我也乐意给他做！秋天慢慢开始变的干燥起来，最滋润的莫过于冰糖银耳汤了，加了莲子、红枣和香梨一起用大块的老冰糖来炖，口感更加的香甜，营养也很丰富，冷藏后再吃风味更佳啊！
时间: 1-2小时
食材
银耳
1块
莲子
20个
大红枣
8个
老冰糖
1块
梨
1个
清水
适量
步骤
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1. 备好所需材料 -
2. 莲子和银耳提前用水泡开(至少泡两个小时）
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3. 泡好的银耳撕小朵洗净
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4. 莲子去芯，红枣洗净，梨去皮切小块
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5. 把处理好的材料放在电饭锅中，我喜欢把红枣撕开更入味一些
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6. 一次性加入半锅的水
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7. 再加入冰糖
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8. 放电饭煲中煲上一个小时再焖上半个小时
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9. 放凉后冷藏一下再吃
小贴士
梨煲的时候再去皮切块以免氧化；
冰糖也可用小冰糖块，量按自己的嗜甜度来放；
煲好不要打好盖了再焖上半个小时汤汁更粘稠。
冰糖也可用小冰糖块，量按自己的嗜甜度来放；
煲好不要打好盖了再焖上半个小时汤汁更粘稠。
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