蒜蓉丝瓜
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南薇孤秋
蒜蓉丝瓜
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
500g
油
适量
盐
适量
蒜头
3颗
步骤
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1. 丝瓜剥皮，去头尾，洗净 -
2. 切成条状
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3. 蒜头3颗，去头尾，剥皮
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4. 捣碎成为蒜蓉，加油盐，混匀
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5. 蒜蓉放于丝瓜表面，大火水开后，改中火隔水蒸7分钟
小贴士
丝瓜切成条后，表面需要切几刀，让蒜蓉的味道可以进入里面
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