紫菜丝瓜肉片汤
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暨人醒梦亦碎
丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱
时间: 10分钟内
食材
猪肉
50g
丝瓜
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
紫菜
适量
步骤
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1. 丝瓜洗净去皮切片 -
2. 瘦肉切片
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3. 放入料酒
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4. 放入盐
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5. 放入干淀粉
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6. 抓匀腌制10分钟
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7. 锅中放油，放入腌好的肉片煸炒
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8. 炒到肉片变色
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9. 加入适量的水
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10. 水开后放入丝瓜
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11. 放入盐，味精
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12. 放入紫菜
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13. 勾入水淀粉
小贴士
肉片先腌制一下，更嫩