薏米冬瓜龙骨汤
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渷木易子子
薏米冬瓜龙骨汤
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
龙骨
500g
薏米
80g
细盐
适量
步骤
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1. 薏米用水浸泡后加适量清水放进高压锅。 -
2. 锅烧开水，龙骨飞水后，捞起备用，飞水可以去掉骨中的血腥味。
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3. 龙骨放进高压锅和薏米清水加盖，烧开后，小火压20分钟。
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4. 高压锅冷却可以开盖后，放入切好的冬瓜。
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5. 锅中水烧开后用小火，煮至冬瓜熟透，加盐调味即可食用。
小贴士
好吃