猪肝菠菜粥
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迪掩露酚途
菠菜猪肝粥,牢记这一点,营养好吃,猪肝无腥味
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肝
80g
菠菜
250g
泰国香米
65g
橄榄油
适量
鸡粉
适量
食盐
适量
步骤
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1. 食材:菠菜和猪肝。
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2. 将泰国香米用清水浸泡2小时左右。
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3. 将猪肝洗净,用清水浸泡3小时左右,期间不间断更换清水。
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4. 看到这颜色,就差不多完成浸泡过程啦。
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5. 将菠菜洗净,焯烫一遍,切碎。
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6. 将浸泡好的米放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
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7. 煮至米粘稠,放入猪肝,煮至猪肝熟透。
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8. 放入菠菜。
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9. 放入适量的鸡粉。
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10. 放入适量的食盐。
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11. 煮滚,即可关火。
小贴士
这款粥具有补肝、补铁、养血、明目的功效。
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