芝香黑椒猪肉干
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灯泡与狗
打从找到肉脯及肉松的做法后，灵一直跃跃欲试。考虑到两者的难易程度，偶这次从肉脯开始八别起。制作方法并不复杂，不过调味得自己好好琢磨一下。虽然是微波炉制品，不过想不到出来的效果意外的好。老爸是第一个品尝的，连吃了好几块。猪头龙回家后也试了几块，劈头就问“这是在哪家买的啊？”灵窃喜，“这是家庭温暖牌的，买不到。”哈哈~~剩下一些，打包回去给公公婆婆试味，也得到了好评。公公还特意留起一些，今早拿去配糜了。呵呵~~^0^
时间: 10分钟内
食材
猪肉碎
250g
白糖
40g
老抽
15g
料酒
10g
黑椒粉
10g
白芝麻
30g
麻油
适量
蜜汁烤肉酱
1大勺
粟粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 所需材料 -
2. 把肉碎和其他材料充分混合，往一个方向搅拌至起胶。
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3. 取适量肉馅装入保鲜袋，尽量地擀薄擀平。
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4. 小心的放上烤架，剪开保鲜袋摊开。微波炉调至烧烤档,两边各烤一分钟。
小贴士
翻面的时候取掉保鲜袋，以免烧融。
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