腊肉炒干豆角
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dazzle激动
家里还有一些自己晒得干豆角，拿来用腊肉烧了，特别入味特别好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
干豆角
200g
腊肉
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 干豆角用水洗净泡发。 -
2. 腊肉入开水锅中煮两分钟。
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3. 洗净后切片。
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4. 锅中放入烧热加入腊肉及姜丝翻炒。
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5. 炒至腊肉出油，倒入干豆角。
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6. 翻炒一分钟后，加入适量水，大火烧开，小火慢炖30分钟。
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7. 加盐调味后大火收汁即可。
小贴士
腊肉要煸炒出油才好吃。