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瘦肉豆苗汤
5.3万热度
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谋怪手访涎
感觉很久没吃豆苗了,很喜欢用瘦肉枸杞做豆苗汤,有汤有肉还有菜。这豆苗也不知道是啥豆苗,看到是豆苗就买了。俺就喜欢这样清淡的菜,健康也营养。
时间: 10-30分钟
食材
豆苗
200g
瘦肉
30g
适量
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 豆苗洗干净
  • 2. 瘦肉剁肉,加入少许糖、盐、油、姜末腌制
  • 3. 锅里烧开水加入肉沫煮开
  • 4. 再加入豆苗
  • 5. 泡好的枸杞
  • 6. 豆苗煮开后加入枸杞
  • 7. 下盐调味即可
  • 8. 肉沫豆苗汤
小贴士
瘦肉不一定剁肉,也可以切成片或者丝
除了加入枸杞也还可以加入香菇丝,更美味
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