花生粘-小零食
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凉白开啊啊唉
自从爱上美食以后就想把孩子们喜欢的小零食和小吃都学会，那样可以给孩子做健康绿色食品了。现在外面卖的成品实在不敢恭维。这道花生粘又简单又好吃，孩子放学可以当做小零食，但一次不要吃太多。
时间: 10-30分钟
食材
花生米
250g
玉米淀粉
50g
清水
适量
白糖
100g
步骤
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1. 准备好原材料。 -
2. 将花生米倒进不粘锅里小火炒熟，炒到花生米有香味，有劈啪声就好了。
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3. 将花生米去皮。（不去皮也可以）
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4. 不粘锅里倒入少许清水将白糖倒进去搅拌融化。
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5. 开小火慢慢熬煮白糖至起大泡泡就可以用了。
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6. 将熟花生米倒进去搅拌是每一粒花生米粘满白糖。
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7. 用漏筛将玉米淀粉均匀筛在花生米上，边筛边搅拌使花生米沾裹均匀。
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8. 小火不停地搅拌粘裹上淀粉的花生米，使每粒花生米分开，搅拌时有哗哗的声音就可关火了。凉凉后食用会很酥脆。
小贴士
1.花生米找粒大饱满的比较好吃。
2.放清水的时候稍微放点就可以不要太多，不然熬煮的时间也会变长。
3.玉米淀粉要筛裹均匀，不然的话做出来口感不是太好。
4.如果不愿意去皮也可以的，我是怕孩子吃多了上火所以就去掉皮了。
2.放清水的时候稍微放点就可以不要太多，不然熬煮的时间也会变长。
3.玉米淀粉要筛裹均匀，不然的话做出来口感不是太好。
4.如果不愿意去皮也可以的，我是怕孩子吃多了上火所以就去掉皮了。
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