因为不是海边人，对海鲜的吃法十分懵懂，只能依照平时饮食喜好，来加工这些海鲜产品，对于海鲜，最简单美味的制作方法，就是蒸或者白灼，这样才能吃出海鲜那特有的新鲜滋味，毕竟，距离海边较远，带回来海鲜，也早已失去新鲜度，厚重一点的口味，还是比较适合内地人食用。