香葱酥饼干
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税彦地平线的忧伤
这段时间都是在做面包，蛋糕，给小朋友吃，吃久看他们都不怎么想吃了。很久没吃饼干，看到葱花饼干，我很少做咸饼干，也很少做咸饼干，这次做这款香葱酥饼干给小朋友吃
时间: 1-2小时
食材
中粉
100g
植物油
15g
糖
20g
酵母粉
2.5ML
水
30g
玉米粉
50g
无盐奶油
26g
新鲜香葱
15g
盐
3g
步骤
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1. 所以油皮的材料 -
2. 揉成光滑的面团，发酵两倍大
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3. 奶油隔水融化，加入玉米粉，葱花，盐
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4. 揉成团
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5. 发好的油皮包上油酥
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6. 擀平对折，【对折4次】
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7. 擀成薄片，去掉边边，用叉子扎点小洞
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8. 切成四方形
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9. 放入烤盘，在发酵40分钟，上下火170度，烤20分钟
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10. 烤好的饼干
小贴士
面粉的筋度不同，用的水量也不同，不要一次全加进去，要慢慢加
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