早餐面包
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小胡子bank
晚上做好小面包，早上热一下当早餐吃刚刚好，搭配一杯牛奶一个鸡蛋，孩子也喜欢吃！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
糖
45g
酵母粉
4g
植物油
20g
鸡蛋
1个
水
55g
步骤
-
1. 面包机桶里加入水，油和鸡蛋，糖。 -
2. 加入高筋面粉和酵母粉，按下甜味面包键，和面。酵母粉和糖尽量避免接触，混合和面时无妨。
-
3. 面和好发酵好，在取出切成八个小面团。
-
4. 每个都揉圆如馒头。
-
5. 面包放入烤箱中层，175度烘烤18分钟。结束前三分钟时刷一层预留的蛋液。
-
6. 小面包烤好了。
小贴士
无
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