1、莲蓉馅的白糖用量是预估的，根据个人口味增减哦。这个可以试味，不够可能再加白糖的。
2、每家烤箱大小，温差都有不同，我提供的温度和时间仅供参考哈。首次烤面包一定要在烤箱边上观火较佳。
3、烤箱没有二发功能的，可以放一温度处进行二发，夏季很容易二发的，记得要给面团加盖哟，如果面团过干的话，最好二发时，下面放盘热水哟，否则表面会开裂变干，不好味道了，别怪我没告诉你哦。