鲫鱼萝卜丝汤
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郑谁予琴乱
鲫鱼是比较有营养的食物,坐月子或者大病初愈都要做鲫鱼汤来补补身子,可见鲫鱼的营养成分是比较多的。好久没吃鲫鱼啦,今天做一款鲫鱼萝卜丝汤,下面分享做法。
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 秒来鲫鱼刮鳞、去内脏,洗净。
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2. 萝卜擦成丝。
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3. 烧开水,鲅鱼放水里焯水去腥气。
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4. 葱姜准备好。
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5. 油烧开,放葱姜爆香。放水,再放鱼。
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6. 烧开,盖锅盖炖煮大约20分钟。
小贴士
萝卜丝炒一下去味。
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