您的位置: 首页>菜谱分类>玫瑰苹果卷
玫瑰苹果卷
8.6万热度
191收藏
慈祥contrast
美食玩到一定的境界,吃已不是最大的目的,享受着食物在手中精雕细琢,变幻成各种美轮美奂的佳肴,感受着无与伦比的成就和喜悦。玫瑰苹果卷,这款精致的小点心,一出手定能惊艳全场。精致逼真的外型,浓郁香甜的口感,视觉与味觉的双重享受,足以值得一试。
时间: 30分钟-1小时
食材
苹果
1个
白糖
40g
蜂蜜
20g
清水
200g
低筋面粉
100g
黄油
30g
苹果糖浆水
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好全部的食材
  • 2. 苹果对半切开,再从中间一分为二后切片
  • 3. 锅里倒入清水,然后倒入白糖和蜂蜜,煮成糖浆水
  • 4. 糖浆水煮开后,放入苹果片
  • 5. 将苹果片煮软,约一分钟,捞起沥干水份
  • 6. 面包机倒面粉和黄油,再倒入煮苹果放凉的50克糖浆水
  • 7. 启动面包机揉成团即可
  • 8. 案板上撒上干粉,把面团擀成约30cm长的薄片,越薄越好,然后切成约1.5cm的长条
  • 9. 煮好的苹果片交叠放好,一条能放6片
  • 10. 然后从一端把苹果条卷起来,封口处捏紧,能做出8朵玫瑰苹果卷
  • 11. 卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋挞模里
  • 12. 再放入面包机里,启动烘焙程序,烘焙30分钟
  • 13. 20分钟后,玫瑰苹果卷表面刷上蜂蜜
  • 14. 再烘烤10分钟即可,吃的时间撒上适量糖粉,如果要用烤箱,180度,中层,25-30分钟,提前5分钟刷蜂蜜
小贴士
也可以用烤箱
这道菜的其他做法

玫瑰苹果卷

183收藏
10.1万热度

玫瑰苹果卷

828收藏
9.6万热度

玫瑰苹果卷

90收藏
7.1万热度

玫瑰苹果卷的做法

200收藏
8万热度

玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫

37收藏
9.4万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱