虾仁蛋煎馒头
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我觉得很酷啊啊啊
蛋煎馒头营养丰富，做法和原料都比较简单，荤素俱备。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
时间: 10分钟内
食材
馒头
6片
鸡蛋
2个
虾仁
6只
油麦菜
8片
花生油
15ml
盐
1g
葱
20g
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 将虾仁切成小粒儿。
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3. 放入鸡蛋，葱花和盐。
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4. 搅拌均匀。
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5. 将馒头片放入蛋液中。
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6. 平底锅中放入适量花生油。
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7. 油热后将馒头片放入，两面煎至金黄即可。
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8. 油麦菜铺底，将蛋煎馒头放在菜叶上，颜值很高哟！
小贴士
油温控制好，温度不要太高，以免糊锅。
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