风琴土豆
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忌杜鞘耐蝗
第一次在小学门口看到这个风琴土豆,真是让我从心底佩服这小贩,这么漂亮的土豆卷,太漂亮了好吧,其实真的学会了方法,做起来还是挺简单的呢,只需要一根竹签,漂亮又美味的风琴土豆,立刻搞定!
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
3个
黄油
40克
盐
适量
黑胡椒粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮
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2. 插入一根竹签
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3. 用锋利的刀子,沿着竹签,斜斜的切成连刀片,小心点,尽量不要切断哦。
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4. 轻轻将土豆片拉开
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5. 黄油融化 后,均匀地刷在土豆片上
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6. 将调料撒在上面,尽量将缝隙里面都撒上
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7. 处理好的风琴土豆放在空气炸锅里
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8. 180度,烤十分钟翻面后再炸15分钟
小贴士
土豆片不要大厚,尽量薄一点。
撒料的时候尽量能把里面也撒上。
撒料的时候尽量能把里面也撒上。