黑椒风琴土豆
6.3万热度
113收藏
收藏
|
梦如南筏痴珍
黑椒风琴土豆,土豆还能这么做?发现它的别样风情
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
培根
适量
步骤
-
1. 土豆刨皮，切薄片至三分之二处，切忌不能切断。 -
2. 土豆表面刷橄榄油。
-
3. 用锡纸包住，放入烤箱250度，烤半小时。
-
4. 培根放入碗内，倒入橄榄油。
-
5. 研入黑胡椒粉。
-
6. 倒入少许盐。
-
7. 搅拌均匀。
-
8. 揭开锡纸。
-
9. 将培根片剪断，一层一层塞入土豆中间。
-
10. 表面研上黑胡椒粉。
-
11. 送入烤箱，250度，再烤15分钟，即可。
小贴士
1、土豆切片，但是一定不能切断，切至三分之二处就差不多了。
2、土豆片大约切0.5厘米的厚度，太薄的话，很容易导致塞培根的时候断裂，影响美观。
3、没有培根，可以选择火腿片代替。
2、土豆片大约切0.5厘米的厚度，太薄的话，很容易导致塞培根的时候断裂，影响美观。
3、没有培根，可以选择火腿片代替。