不知道别人家有没有遇到过这个问题，早餐剩了一大碗豆浆怎么办？喝了，肚子装不下，倒了，食材挺营养的，倒掉太浪费。怎么办呢？摊饼？蒸馒头？还有别的法子么？！我家就经常会遇到这个问题，因为我家豆浆机最大容量是1300ML,我的习惯是每次都打到最大容量，平时家里人口又不多，经常会有剩的一杯或一碗豆浆，我大部分的时候会在上午把它当饮料喝掉，或者揉面里蒸馒头，倒是也不浪费。有一天多爸着急出门，没吃早饭就走了，于是就剩了两大杯豆浆，量有点儿多，喝不完，而且我做的是黑芝麻坚果豆浆，实在不舍得倒掉。中午的时候蒸米饭，淘米的时候突然想到，我可以把豆浆代替水蒸米饭啊！以前用纯黄豆豆浆蒸过米饭，挺香的，但是这种五谷豆浆蒸米饭，还真不知道怎么样。说做就做，那天中午我们就吃了一顿黑芝麻豆浆焖饭，做之前我这心里还挺忐忑的，因为最近婆婆在我这里住，中午我俩一起吃饭，如果这饭不好吃，我要被批评的啊！等饭做好以后，这种担心就没有了，因为味道相当好！这款临时起意的焖饭还得到了婆婆的夸奖，因为它不仅有焖饭的香，土豆的糯，香肠的嚼劲，还有黑芝麻豆浆的香浓，没有加水哦，剩下的那两大杯豆浆的量刚刚好！