木耳菠菜炒粉丝
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思域flap
木耳菠菜炒粉丝
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
250g
粉丝
200g
黑木耳
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 菠菜洗净待用 -
2. 热锅后倒入适量橄榄油
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3. 放入菠菜翻炒
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4. 菠菜炒软后，放入泡好的粉丝以及黑木耳一起翻炒
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5. 快要出锅前撒入适量食盐
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6. 升入容器即可食用
小贴士
菠菜的根是红色的，茎叶为绿色，所以，很久以来，它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。我们强调春季吃菠菜忌去根，并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，如果抛弃，的确可惜。