紫山药银耳甜汤
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spiral任性
紫山药银耳甜汤,清甜好喝,老少皆宜,秋日最爱的汤羹
时间: 30分钟-1小时
食材
紫山药
200g
银耳
15g
枸杞子
适量
新会陈皮
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 紫山药洗净，削皮 -
2. 然后切滚刀块，泡入柠檬水中防氧化
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3. 银耳提前泡发，撕成小朵
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4. 把银耳入压力锅
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5. 加入陈皮和紫山药
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6. 加入适量的清水
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7. 加入适量的冰糖
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8. 最后入洗过的枸杞子，盖好盖子，压约25分钟
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9. 自然解压后，盛起即可食用
小贴士
银耳会出胶，出来的汤会比较稠，所以水可以适量多加一些！寒底的朋友还可以加点姜片中和一下。