清炒冬瓜花
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寻波剪剪清风
这个冬瓜花不是冬瓜开的花哦,而是我人造的花,呵呵。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
200g
西兰花
150g
红椒
10g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 冬瓜切薄块。
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2. 用模具切成花朵状。
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3. 锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。
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4. 接着下冬瓜片略炒。
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5. 加适量水煮3分钟,放红辣椒碎加盐鸡精调味即可。
小贴士
炒冬瓜尽量切的薄一点熟的也快一点。
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