烤牛肋排
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老公第十六桸超
在店里吃的烤牛肋排是鲜嫩多汁,味香浓郁,让人吃了一块又一块,可是总不能常去店里吃,于是在好豆搜了好久的菜谱,再加了点自己的随意创作,今天就用面包机烤了个牛肋排,味道还行,但和店里的肯定是不能比的,呵呵~~
时间: 1-2小时
食材
牛肋排
260g
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
黑胡椒粉
适量
香叶
适量
孜然
适量
番茄酱
适量
酱油
适量
花雕
适量
步骤
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1. 牛肋排清水浸泡出血水,洗净。
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2. 加姜、蒜。
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3. 加香叶、孜然。
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4. 加酱油
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5. 加黑胡椒粉
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6. 加五香粉
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7. 加花雕
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8. 加番茄酱
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9. 搅匀
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10. 用牙签在牛肋排上扎孔,更入味,腌制半天,每过一个小时就翻个面。
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11. 放入面包机
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12. 烤1个小时。
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13. 美味
小贴士
根据牛肋排的大小、厚度,烧烤的时间会有变动,随时注意烧烤情况。
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