黑椒牛肋排
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阙那壹刻妖娆
一直想在家做那种大块的牛肋排，网上搜了一圈，只找到这种半成品，是腌制好的牛肋排！我就用烤箱烤了，但是不够酥烂，下次准备先煮再烤！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肋骨（腌制过）
750克
黄油
少许
步骤
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1. 网购的牛肋排，是腌制好的半成品 -
2. 提前解冻后取出，我用厨房纸巾吸干表面的水分
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3. 把骨头剔出
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4. 锅中加入少许黄油后，把牛肉四面都煎至金黄色
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5. 把煎好的牛排用锡纸包好
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6. 放入预热好的烤箱220度烤40分钟左右
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7. 时间到打开锡纸，切片即可
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8. 可以配上黑椒酱食用
小贴士
牛排是提前腌制好的，所以蘸酱根据自己口味调整