华夫饼盛宴
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梨子Nicole-
今天做的华夫饼可以任意搭配果酱，炼乳，奶油水果等等。柔软的蛋糕加上香甜的奶油，美味的水果好吃停不住。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
70g
鸡蛋
2个
牛奶
100ml
黄油
50g
白砂糖
40g
朗姆酒
5ml
淡奶油
适量
水果
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 黄油隔水熔化。
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3. 鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶，朗姆酒倒入熔化好的黄油里。
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4. 筛入低筋面粉拌成面糊。
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5. 蛋清加砂糖打至湿性发泡状态。
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6. 分次加入面糊里搅拌均匀。
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7. 华夫饼的模具用黄油刷一遍。
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8. 将面糊倒入模具里。
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9. 烤箱预热180度上下火20分钟。
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10. 烤好后晾凉。
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11. 准备水果洗净备用。
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12. 淡奶油。
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13. 打好的淡奶油。
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14. 取一块 华夫饼，淡奶油装入裱花袋用菊花嘴挤三条奶油条。
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15. 在盖上一层华夫饼，挤几朵小花。
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16. 可以任意摆放水果。
小贴士
1，可以做不同口味的华夫饼，抹茶，巧克力都可以。2，做好的可以搭配冰激凌，蜂蜜，炼乳，沙拉酱等等。