蜜汁牛肉
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桔子flux
蜜汁牛肉不入味,厨师说漏嘴:只需这样做,肉质鲜嫩,味道甜蜜
时间: 1-2小时
食材
牛肉
900g
生抽
适量
料酒
适量
蜂蜜
适量
姜
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 牛肉洗净。
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2. 先入沸水锅中煮开。
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3. 然后盛出过下凉水,并切块放入电饭锅中,加入生抽,料酒,冰糖,慢炖二个小时。
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4. 在剩下三十分钟时加入蜂蜜拌匀继续煮至结束。
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5. 二个小时后香喷喷的牛肉就好了!
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6. 牛肉吃起来的口感不仅好,而且加了蜂蜜吃起来别有风味!
小贴士
在煮至中间的时候要拌一次。
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