土豆片炒花菜
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褐次话安接
家常小炒,鲜香,是下饭的好菜.
时间: 10-30分钟
食材
花菜
200g
土豆
200g
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
葱姜末
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切片. -
2. 花菜掰成小朵泡洗干净.
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3. 五花肉切片.
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4. 锅放油烧热,放入五花肉煸一下,放入葱姜末/五香粉煸香.
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5. 下入土豆片/花菜煸炒,加少许水略闷一下,加入盐/生抽翻炒.
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6. 加鸡精翻炒出锅.
小贴士
若汤水多可用水淀粉勾芡.
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