小葱炒鸡蛋
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纯青smuggle
一碗香喷喷的大米饭在配上这家常小炒小葱炒鸡蛋，真是人间美味啊！简单易学，很容易上手。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
小葱
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
十三香
适量
酱油
适量
步骤
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1. 先准备好食材。 -
2. 把小葱切成段状，把鸡蛋打散，用筷子拌匀。
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3. 把锅烧热后倒入适量的色拉油，待油温热后把鸡蛋倒入锅里，开始翻炒。
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4. 把鸡蛋用铲子铲碎，把小葱放入锅里，翻炒几下后，放入十三香、酱油、味精、盐后 翻炒几下后，关火装盘盛出。
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5. 一盘香喷喷的美味家常小葱炒鸡蛋这就做好了！
小贴士
在鸡蛋炒好时，把装鸡蛋的碗倒入点清水连碗里的鸡蛋一起放入锅里，这样炒好的鸡蛋不会变老，会很滑嫩~