丝瓜面
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旧时光丶落笔缪
简单方便
时间: 10-30分钟
食材
面条
150g
丝瓜
100g
盐
适量
酱油
适量
食用油
适量
鸡蛋
2个
葱花
适量
步骤
-
1. 丝瓜，去皮洗净，切段备用。 鸡蛋洗净，打入碗中，搅拌均匀，备用。 -
2. 锅中放少许油，葱花爆锅，放入酱油，盐，倒入丝瓜，稍作煸炒
-
3. 放入适量水，然后待水开，下入面条，倒入鸡蛋液
-
4. 待面条成熟，即可盛出食用
小贴士
一定要等水开再放入面条
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