奶油南瓜浓汤
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染墨丶若流云运鹏
给家人换换胃口，做几道西式菜肴，有肉有菜，有汤的，吃大家还蛮开心的!
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
高汤
500ml
淡奶油
20ml
精盐
3g
面粉
5g
清水
20ml
步骤
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1. 南瓜切小块，盖保鲜膜，放微波炉加热10分钟。 -
2. 在加热变软的南瓜里加入高汤
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3. 用搅拌棒，将南瓜打成南瓜泥
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4. 再将南瓜泥倒入锅内，小火加热，同时倒入面粉水、食盐，慢慢搅拌，见南瓜泥浓稠，冒气泡即可关火
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5. 将煮好的南瓜浓汤盛入碗中
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6. 用淡奶油给南瓜浓汤拉个漂亮的花型，放上泡软枸杞，即可食用。
小贴士
如没有高汤，可用清水代替，但味道就稍有打折。或用浓汤宝化开成高汤也可行。很多南瓜羹在最后步骤里是不添加面粉糊的，但加了面粉糊的，南瓜羹更加细滑，浓稠。
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