奶油南瓜浓汤
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麴运锋炒
南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。南瓜含有
时间: 30分钟-1小时
食材
甜南瓜
半个
椰子油
3大勺
盐
3小勺
紫洋葱
半个
蟹棒
6根
淡奶油
1杯
清水
1杯
大蒜
3瓣
步骤
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1. 锅中放入椰子油 -
2. 放入洋葱碎和大蒜碎炒出香味
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3. 加入切小块的蟹棒，继续翻炒1分钟
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4. 加入切小块的南瓜丁，继续翻炒2分钟
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5. 加入淡奶油
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6. 加入清水
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7. 加盐，加上锅盖大火煮开，继续小火焖煮20分钟，至蔬菜全部软烂
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8. 用食品料理机将蔬菜打成糊即可
小贴士
蔬菜尽可能的切的小一些，炖的烂一些，这样料理机用起来省力气。
我喜欢浓郁的口味，所以用了淡奶油，如果身边没有奶油，用牛奶或清水都行。
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