山楂罐头
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老石头弓打恒
糖水山楂罐头满满的童年记忆，每次吃都觉得很幸福，酸酸甜甜的味道，现在长大了依然难忘记哪份酸甜。有了宝宝，宝宝不爱吃饭，妈妈就煮山楂罐头给宝贝吃，宝贝吃起来可香了，吃饭也明显好转，居然会说妈妈我饿了，让妈妈特别开心。
时间: 10-30分钟
食材
山楂
500g
冰糖
15粒
步骤
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1. 山楂用清水洗净，可以加入少量面粉后用水冲洗干净，这样的山楂比较光亮鲜艳 -
2. 取一颗山楂用刀从顶端把蒂去掉，再从底端将把去掉，用勺子把将籽挖出
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3. 挖好的山楂备用
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4. 锅中烧水，水开加入冰糖将冰糖熬化
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5. 加入山楂，大火烧开，转小火煮八到十分钟，根据个人口味选择时间 待汤汁浓稠关火
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6. 美味的山楂罐头，满满的童年记忆，酸酸甜甜，开胃健脾，好吃，好吃，好吃，重要的事情说三遍。
小贴士
1.洗山楂的水里面加入少量面粉洗出来的山楂更鲜艳，光亮，洗得更干净。2.这样的去核方式可以让山楂更完整。3.山楂不宜煮的时间太长，水不宜太多。4.可以多做一些放到密封的容器中随吃随取。
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