蒸蜂蜜萝卜碗
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clasp天无二日
这个算是小甜品吧，从养生堂学来的，用白萝卜当容器，中间放入蜂蜜，然后用锅蒸，特别的润肺止咳，如今天气干燥，嗓子总是不舒服，吃点这个，对身体特别好。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
500g
蜂蜜
适量
步骤
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1. 白萝卜，洗净。 -
2. 准备蜂蜜。
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3. 分别切成4厘米厚的和0.5厘米，这2种片要搭配出现。因为厚的是要当容器，上面的薄片当盖。
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4. 将厚的萝卜块，中间挖去。
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5. 将蜂蜜倒入挖好的萝卜中。
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6. 不要倒满，多半杯就可以了。
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7. 然后将萝卜盖盖上。
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8. 盖好，焖一会。
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9. 放在蒸锅里蒸。
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10. 大火蒸10分钟左右。
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11. 根据萝卜的软硬程度，用筷子按按，软了就可以了。
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12. 然后装盘，晾凉，即可。
小贴士
萝卜碗，不要挖的太深，否则蜂蜜蒸出来容易漏。
放入蜂蜜后，不要马上蒸，让蜂蜜在萝卜碗里渗透一会。
放入蜂蜜后，不要马上蒸，让蜂蜜在萝卜碗里渗透一会。