莲藕炒金针木耳
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落莫
家里刚好余下一节莲藕，当这样炒好象不够吃啊，于是就泡了金针菜和黑木耳，呵呵，料足了一下子！一炒一大盘，大家都吃得很爽哩，这样吃也很不错哦！
时间: 10分钟内
食材
莲藕
250g
金针菜
50g
木耳
20g
五花肉
100g
蒜蓉
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 莲藕去皮，竖切成片； -
2. 金针菜和木耳用开水泡发好，沥干备用；
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3. 热油锅，下五花肉煸炒至出油再下蒜蓉炒香；
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4. 倒入莲藕炒匀；
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5. 再倒入金针菜和木耳丝一起炒；
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6. 期间可以加一点水，当食材全熟时，加盐和蚝油调味，上碟时撒葱花！
小贴士
莲藕竖切炒起来更脆些！
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