马蹄虾仁沙拉
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紫菜
广东的夏天已经来临,我做沙拉的劲头开始舞起来了。尝试用虾仁配马蹄做沙拉,一个字,棒,虾仁好新鲜,马蹄清甜,西芹清爽,量做少了,没一会就被自己搞定啦!
时间: 10-30分钟
食材
新鲜虾
150g
西芹
100g
马蹄
100g
千岛酱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 虾剥壳,去虾线和头部
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3. 西芹切段
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4. 沸水放入西芹30秒捞起来
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5. 沸水放入虾仁,同上
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6. 马蹄切小块
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7. 所有食材放入容器里,加胡椒粉和千岛酱搅拌均匀
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8. 做好啦
小贴士
胡椒粉有效的去腥,虾仁沸水里速度捞起来,嫩。