胡萝卜炒南瓜
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灼谎蚊柯瘸
口味好吃,做法简单的菜——胡萝卜炒南瓜
时间: 10分钟内
食材
南瓜
500g
胡萝卜
1/2根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 胡萝卜切片
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2. 南瓜切片
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3. 热锅下油,爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒
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4. 然后将南瓜倒入一同翻炒
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5. 再加少许水将菜焖煮
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6. 最后加盐和生抽调味后上碟
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7. 可以上桌了
小贴士
在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用
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