韭菜鱿鱼卷
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看仁琴境呜
老爸从超市买来的鱿鱼卷，晚饭给我们做了一道韭菜炒鱿鱼。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼卷
300g
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
酱油
少量
步骤
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1. 鱿鱼卷买来是冻的，用冷水解冻。 -
2. 解冻后，煮熟。
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3. 将煮熟后的鱿鱼卷捞出。
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4. 将韭菜、葱、姜和蒜，洗净。
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5. 韭菜切段。
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6. 葱切丝，姜切片，蒜切片。
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7. 热油锅，将葱姜爆香后捞出。
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8. 放入鱿鱼卷。翻炒。
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9. 放入韭菜。
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10. 翻炒均匀。
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11. 放入酱油。
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12. 放入盐。
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13. 放入蒜片。翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
炒这个菜，一定要手快。因为韭菜很容易烂。
韭菜洗净后要尽可能的沥干。
韭菜洗净后要尽可能的沥干。