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韭菜炒千张
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心事stillness
春天是吃韭菜的好季节,用韭菜和千张一起炒,加入少许干红辣椒,很是下酒和下饭,而且做法简单,大家不妨试试。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
千张
300g
适量
适量
鸡精
适量
干红辣椒
适量
耗油
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 将韭菜切成小段
  • 2. 将千张切小条
  • 3. 在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入千张
  • 4. 放入老抽翻炒上色
  • 5. 放入韭菜
  • 6. 放入干红辣椒和耗油翻炒
  • 7. 翻炒均匀后放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 8. 接下来就是享用美味了
小贴士
盐要少放些才好。
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