蒜泥拌黄瓜
7.4万热度
775收藏
收藏
|
decisive热裤
这道蒜泥拌黄瓜味道真不错，以前也拌过，不过味道和这个比很一般，这个是我是一次做，家里作料都有，就是没这样做过，真是美味。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
大蒜
半头
辣椒油
适量
盐
适量
香油
适量
味精
适量
绵白糖
适量
白醋
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 黄瓜洗净，大蒜去皮 -
2. 黄瓜拍开，切段，
-
3. 黄瓜放盐腌15分钟，倒出多余的水
-
4. 大蒜切碎
-
5. 放入蒜末，白糖，米醋，酱油，少量 盐，味精
-
6. 放香油
-
7. 辣椒油，拌匀
-
8. 即可
小贴士
鱿鱼提前腌过，第二次不要放太多盐