阿胶可以补气补血，对于女人月经，老人更年期，贫血，头晕，亚健康都有作用。阿胶可以打粉直接冲水喝，但是阿胶熬成阿胶糕更好吃，而且更方便携带。阿胶糕有很多口味：玫瑰味阿胶糕、百合味阿胶糕、红枣冰糖味阿胶糕等。在这里跟大家分享一下红枣冰糖阿胶糕的制作方法。