椰汁红豆小丸子
7.3万热度
174收藏
收藏
|
馗副硕胺苯
椰汁红豆小丸子,在家也能做的很美味,再也不用买着吃了
时间: 1-2小时
食材
小丸子
200g
红豆
350g
冰糖
400g
椰桨
2包
步骤
-
1. 准备好食材：红豆、小丸子、冰糖、椰桨。 -
2. 预先将椰桨倒入碗内稀释备用。
-
3. 取红豆洗干净，无需浸泡直接放入焖烧煲煮好焖一个晚上。
-
4. 第二天打开焖烧煲红豆已经软烂。
-
5. 转入另一个锅里。
-
6. 加入适量清水，大火煮沸。
-
7. 然后加入冰糖转中火一起煮。
-
8. 煮至冰糖溶化之后加入小丸子。
-
9. 转大火煮至小丸子浮上来。
-
10. 加入已经稀释的椰桨。
-
11. 大火煮沸，搅拌均匀即可熄火。
小贴士
假如喜欢红豆煮出来成沙状的话，可煮的时候长一些。我喜欢这款糖水里的红豆有嚼头所以不会将它煮得太烂。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度